超声协同酶法提取紫花苜蓿多酚及其抗氧化性质

施伟梅, 吴龙火, 杨翔, 杨莎

Ultrasonic-enzyme synergistic extraction and antioxidant activity analysis of alfalfa polyphenols

Shi Wei-mei, Wu Long-huo, Yang Xiang, Yang Sha

各影响因素对多酚提取量的影响